刘建学，纵伟主编2006 年出版338 页ISBN：7564103876
本书全面系统地阐述了食品保藏技术和原理，内容包括食品加工制造的主要原料特性及其保鲜、食品热处理和杀菌、食品的低温处理与保藏、食品的干燥、食品浓缩和结晶、食品的微波处理、食品的辐射、食品的淹渍、...
赵慧清，常俐，鞠建伟主编（西北农林科技大学）2006 年出版233 页ISBN：781092298X
本书是一本如何利用图书馆资源的实用指南。全书共分十章，第一章，图书馆概述；第二章，图书馆信息资源；第三章，图书馆工作概述；第四章，图书馆利用；第五章，数字图书馆概论；第六章，电子文献资源及其检索技术；......
彭伟主编；彭伟，杨滔，王春华，何广杰，李彤梅，葛宇东编2014 年出版460 页ISBN：9787564332099
本书是大学本科土木工程专业教材，是在本书第二版的基础上修订而成的。保留了第二版教材的结构体系和内容，包括建筑结构体系与造型、建筑结构设计概论、钢筋混凝土楼盖结构设计、钢筋混凝土单层工业厂房结构设...
（意）贾尼·罗大里文；（西班牙）布兰卡·戈麦斯图；赵文伟译；方卫平主编2014 年出版27 页ISBN：9787539770284
本书是《国际安徒生奖大奖书系》绘本系列中的一册，是依据世界著名儿童文学作家贾尼·罗大里作品《75路无轨电车》创作的图画书，描绘了看似平常的一天，时间突然停滞，75路无轨电车在未知作用力下，偏离了轨道，带领乘...
籍之伟主编2010 年出版235 页ISBN：9787106031763
本书是北京电影学院书记等校领导关于深入学习实践科学发展观，结合北京电影学院自身建设等问题的相关论述。
杨成伟编著2013 年出版266 页ISBN：9787121202094
本书借助实物数码照片，采用一步一图再现现场操作的讲述方式，介绍在没有任何图纸、参考资料或只有部分图纸、参考资料的情况下检修液晶电视机的方法和技巧，包括有电源适配器的液晶电视机、无电源适配器的液晶电...
秦锡麟，金文伟著2008 年出版210 页ISBN：7807305851
本书着重介绍中国、日本、美国等现代陶艺教育的方法、方式，及对培养陶艺家的手段。
祖伟主编2009 年出版478 页ISBN：9787538858945
本书8章，重点论述三江平原湿地生态资源环境与功能，土地资源、水资源和生物资源，提出了三江平原生态资源恢复与重建的的技术途径，规划了农业可持续高效发展模式，以及环境资源保护与利用。...
郝兴伟，巩裕伟主编2015 年出版317 页ISBN：9787560753232
本书是为高等学校非计算机专业学生开设大学计算机课程编写的实验教材，也可以作为应用性本科院校大学计算机课程的主教材。以培养学生的计算机应用能力为出发点，采用基于问题求解的方式组织，所有实验项目都有具...
