刘敦华，范艳丽，田晓菊编著2015 年出版527 页ISBN：9787227060994
本书分为食用油质量安全检测、果蔬质量安全检测、水产品及畜产品质量安全检测、非食用物品的检测、清真食品检测等五章，分别介绍了食品及清真食品质量安全的相关检测知识，内容具体、详尽，是一部较为全面的了解...
钱会南，李峰，李宇航主编；阎艳丽，付红波，沈海萍，宋月晗副主编2006 年出版726 页ISBN：7530433508
罗鸣，石士考，张雪英主编；高贵军，王廷河，曾艳丽副主编2012 年出版317 页ISBN：9787122132734
本书内容包括绪论、误差与数据处理、基础实验、综合与设计性实验、测量技术与仪器、附录六个部分，实验54个。其中基础实验37个、综合性实验9个、设计性实验8个。涉及热力学、动力学、电化学、表面与胶体化学...
王林雪主编；张卫莉，宁艳丽副主编2016 年出版294 页ISBN：9787560641188
本书是本套丛书的开篇，从整体上对人力资源管理的理论知识和管理技术方法进行概述，包括人力资本与人力资源、人力资源管理部门设计、工作分析与设计、人力资源规划、人员招聘、人员测评与选拔、人员开发与培训...
马菁华，卢艳丽，李玉平编著2019 年出版188 页ISBN：9787557836979
本书以疾病为纲，每病又按概述、诊断、鉴别诊断、治疗等栏目编写，涵盖了临床医学的各个专业，采纳了近年来最新的医学成果与理念，并融汇了各位专家、教授多年来所积累的临床经验。本书极具科学性、实用性，对从事临...
吴佩年，宫娜主编；李利群，唐艳丽副主编2019 年出版386 页ISBN：9787122333100
本手册以满足机械制图实际工作的需求为目的，全面介绍了机械工程图的画法和识读方法。主要内容包括：技术制图与机械制图国家标准基本规定、图样画法、标准件、常用件、零件图、装配图、零件的表面结构、极限与...
申艳光，刘志敏主编；杨丽，张艳丽，薛红梅副主编2013 年出版190 页ISBN：9787115325815
本书详细地讲解了计算机的基本知识、基本应用和基本能力。全书内容主要分为三部分，共10章。第一部分为第1、2、3章，主要内容包括计算机的发展、特点和分类，计算机系统的组成、体系结构和软硬件系统、数制的转...
