茅建民,崔玲编著2000 年出版198 页ISBN:7534530601
本书介绍京鲁风味、川菜风味、淮扬风味、粤菜风味的四季风味冷菜近300多种,包括其特点、原料、制作方法等。
任康丽,李梦玲主编2011 年出版119 页ISBN:9787560967486
本书介绍了外国古典家具、外国近现代家具、家具设计的构造形式、家具与环境艺术设计、家具设计的程序与创意表达等方面的知识。
刘华东,郭红玲主编2013 年出版105 页ISBN:9787122173706
本教材以展示空间设计活动内容为主线,系统而全面地阐述了空间设计的表达方法和操作程序。
(英)MichaelPaulHogan主审;王艳编著2011 年出版317 页ISBN:9787561165812
本书由“简”所游历过的二十个欧洲城市各自独立成章,“心情日记”让您在美文中感受“简”在旅途中的曼妙心情;“对话实例”部分来让读者和“简”一起体验与主题相关的原汁原味口语对话,既有对城市印象、传统文...
黄月玲,王艳主编;李宁,环绍军副主编;张理,林刚主审2012 年出版308 页ISBN:9787512112001
本书本着旅游专业人才培养的目标,针对旅游高等院校的课堂教学需求,运用西方经济学体系与社会主义政治经济学的相关理论与研究方法,结合旅游经济运行的特有规律,全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论与方法。...
(德)古特索亚尼斯(GourtsoyiannisN.C.),(德)罗斯(RosP.R.)原著;李坤成,卢洁,杜祥颖主译;马恒,王飞,王艳等译2014 年出版713 页ISBN:9787509174920
本书对全身包括神经、头颈部、胸部、腹部- 消化系统、泌尿生殖系统、肌肉骨骼系统及乳腺的影像和病理学表现及新进展进行了系统介绍。着重讲解各系统疾病影像学与病理学的相关性,可帮助读者根据疾病的病理学...