(美)罗伯特·沃克著;王燕译2013 年出版347 页ISBN:9787535775375
本书既讨论天然食物,又讨论人工制品,包括它们来自哪里、用什么做的、消费者在实际使用时可能会产生的后果。本书涵盖了300多个与食物及烹饪相关的问题和答案。对广为流传的谬见以及偏见,作者给予机智而科学的...
2010年注册税务师考试应试指导及全真模拟测试 税收相关法律
郭守杰,王燕编著2010 年出版461 页ISBN:9787505891128
套丛书严格依照2010年最新考试大纲编写,与指定用书章节完全同步。每个分册均由五大部分构成:命题规律总结及趋势预测、同步辅导及强化训练、跨章节综合题演练、全真模拟测试及2009年统考试题。...
王燕主编2008 年出版322 页ISBN:9787501961047
本书包括绪论,食品样品的采取和处理,食品的物理检测法,食品一般成分的测定,食品中矿物质元素的测定,食品中功能性成分的测定,食品添加剂的测定,食品中有害物质的检验与测定,食品分析实验。...
陈国亭,王春英主编;李茜,王燕副主编2013 年出版320 页ISBN:9787544634069
本书通过问答形式对俄语构词法、词法规则和句法规则三大部分进行讲解,帮助初学者尽快了解并掌握俄语语法基本知识,提高应试水平。针对俄语学习者平时疑惑的语未能问题和俄语专业语法考试中出现率高的语未能规...
吴强,王燕主编2000 年出版76 页ISBN:7536445776
本书分养狗常识、玩赏犬的主要品种、非玩赏犬及其主要品种、犬的饲料及其喂养、犬的管理、犬的生活管教、犬的技能训练、犬的繁殖、犬病防治九部分。...