黄德宽主编;徐在国副主编;夏大兆编著2017 年出版703 页ISBN:9787532582341
本字表收录殷商时期的古文字字形,包括甲骨文、铜器铭文、陶器铭文等。按照《说文》次序排列,不见于《说文》者,列于每部最后,以特殊符号标示。每字头下收取的字形,按照传统的“五期”法予以分类。分期存疑的字形...
王英杰,张芙丽主编;金升,王成国副主编;张雅琴,杜力,王美玉,张颖参编;郭晓平主审2013 年出版267 页ISBN:7111316220
陈增红主编;王莉,唐志国副主编2010 年出版250 页ISBN:9787563719662
本书根据国内外饭店餐饮发展现状,按照高等职业教育培养高素质技能型人才的总体要求编写而成。全书共分七章,包括餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设坟、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮...
康健主编;董晓梅,毕秀国副主编2013 年出版165 页ISBN:9787118085105
本书是一本高等学校非数学专业的概率论与数理统计教材。
彭明春,马纪主编;陈其新,王有武,施文正,聂呈荣,王玉,万海清,陈国副主编;陈国,陈其新,耿丽晶,侯沁文,胡颖,李转见,刘小查,马纪,聂呈荣,彭明春等编2015 年出版290 页ISBN:9787560997162
本书内容包括:绪论、描述统计学、概率、离散型与连续型随机变量的概率分布、统计推断基础,假设检验、方差分析、回归与相关分析,实验设计与分析等。...
白世贞,吴绒主编;邱泽国副主编2014 年出版143 页ISBN:9787504744852
本书共包括3大篇内容,其中物流基础知识包括物流概述,物流管理与组织,物流与竞争优势;传统物流篇包括仓储管理,库存控制,运输,配送等,现代物流篇包括供应链管理,国际采购等。...
宋焕斌主编;杨绍辉,雷冬海,张仲国副主编2012 年出版184 页ISBN:9787511416551
雷锋精神既凝聚着中华民族的传统美德,体现着社会公德,又闪耀着共产主义道德的光辉。本书把学习和弘扬雷锋精神与大学生思想道德培养有机地结合起来,对于引导和激励大学生不断提高、完善自身思想道德素质具有重...