刘芳,杨燕,张永红主编;彭芳,杜维国副主编2005 年出版229 页ISBN:7810757326
本书共分为九章,分别介绍了有关个人、家庭、学校出行公务、商务以及中外习俗等现代社会中的各种活动,场合中的礼仪规范以及具体要求。
徐红军主编;公学国副主编2005 年出版344 页ISBN:7505851470
本书从餐饮管理和文化概述,餐饮生产与服务,餐饮经营与营销,餐饮创新四个方面详尽、系统地介绍了餐饮管理的理论知识。
温涛丛书主编;罗汉江主编;高爱国,黄林峰,束遵国副主编;李强,曹齐光,张晓智,罗晓琳,雷震勇,叶海茂,高纪伟参编2013 年出版227 页ISBN:9787894361134