朱佳珍等编1992 年出版354 页ISBN:7501912017
中等专业学校轻工专业试用教材轻工专业:本书介绍了与食品密切相关的微生物的形态结构、生理特征和食品原料、食品变质和食品卫生与微生物的关系等。...
张铸勇,祁国珍等编1990 年出版471 页ISBN:7562800871
本书着重阐明精细化工生产基本原理和应用范围,探讨反应物的结构因素和影响反应的因素,并辅以重要的应用实例。
陶仪声,王学春主编;申丽娟,张晓杰,陈振文副主编;于建渤,万义增,王学春等编2013 年出版413 页ISBN:9787509161098
本套教材以教学型、应用型高等医学院校为编写主体,立足于培养素质过硬、能力过硬,适合基层需要的实用型医学人才,根据未来国家5 3的医学人才培养模式对内容做了精心策划和取舍,注重解决实际问题的能力、主动学...