王天佑编著2004 年出版279 页ISBN:7563711635
本书是饭店和餐饮有关酒水经营管理的实用专业图书。系统介绍了酒水种类与特点,概述了各种酒类及非酒精饮料的销售和服务方法,同时总结了各种酒水经营企业的组织结构、经营特点和服务方法。...
王文武编著2005 年出版494 页ISBN:7114056419
本书在总结吸收交通综合执法管理实践经验的基础上,分别对法律法规知识、公路工程知识、公路路政管理、交通安全管理、道路运输与规费征稽管理等内容,归纳了800个问题,做了全面、系统的论述。...