黎洁,肖忠东编著1999 年出版260 页ISBN:7310011457
本书对旅游饭店的管理理论及实践进行了全面论述。涉及饭店战略管理、计划管理、组织与人力资源管理、客房与客务管理、餐与康乐管理、物资与设备管理、安全管理等。...
张兴东主编2017 年出版202 页ISBN:7552610905
本书为中国广大低幼儿童提供忠实于原著《神话故事》的注音类读物,配有精美彩色插图,内容生动有趣,给人以启迪,可激发学生的阅读兴趣,在让孩子们阅读的同时开阔视野,增长知识,陶冶情操,塑造品格,树立正确的人......
东方舟著2007 年出版176 页ISBN:7806526072
本书辑录了作者对社会中芸芸众生的观察与体悟,视角独特,展示了当代大学生、煤老板、的哥的姐等不同阶层的各色人生,发人深思,旨在使读者对社会有更深的了解与理解。...
杨富生主编;万玲,王小竞,王兴强,王虎中,方军,白玉娣,刘勇,孙玲变,邢向辉,李平,李锐,杨少敏2003 年出版298 页ISBN:7801579321
本书主要针对广大口腔临床医师的需求,重点介绍儿童口腔科常用诊疗技术的各种适应证与禁忌证、操作方法与步骤、治疗材料(药物)的选择与应用、操作注意事项与术后并发症、疗效分析与前景展望等方面的内容。对疾...
朱汉民总主编;王兴国主编2015 年出版628 页ISBN:7553803006
本书以通史的形式,系统梳理了自先秦迄至新中国成立这一漫长的历史时期中,湖湘文化的萌芽、发展和成型、壮大以及近代演变的全过程。对湖湘文化作系统梳理,对湖湘文化精神合理内核予以弘扬,必将为当代精神文明建...
王兴文,夏诗荷主编2018 年出版246 页ISBN:9787510326202
本书是一部论文集。温州历史悠久,人杰地灵,人文荟萃,名人辈出。历史上的温州在大家族的背景下世代耕读为本、诗礼传家,有着辉煌的文教为重的传统,共出过27位状元,1000多位进士。文化凝结历史、连接未来,弘扬先贤.....
孟宏昌,李慧东,华景清主编2008 年出版239 页ISBN:7122025713
本书主要阐述了挂面、方便面等面粉制品、方便米粉、米粉、膨化米饼等大米制品、休闲食品以及功能性粮油食品的工艺原理和加工技术。
叶向东丛书主编;郭正光主编;叶向东,郭正光,张金福编著2005 年出版209 页ISBN:7501769095
本书是一套以蓝色理念为基础的可持续发展科普读物。