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何菊人，苏清芬主编；贾瑞菊，孙祥莺等编1983 年出版365 页ISBN：

曾莺等编著2002 年出版366 页ISBN：7801692217

张盖楚，陈振明主编；张莺等编著2001 年出版604 页ISBN：7508212142

（美）威廉姆·F·布斯克斯特，（美）维克多·A·贝纳西著；陈晓端，贺莺等译2017 年出版280 页ISBN：7561394632

本书作者是美国两位著名的大学教授、专业的教育研究者，他们总结自己多年来的关于有效教学和其它的教学信息编著此书。全书内容包括：新任大学教师教学前应做什么准备，大学教师如何与研究生助教建立友好的工作关...

谢鸥主编；晓莺，文宁编选1994 年出版190 页ISBN：7220040334

张晓莺主编1999 年出版314 页ISBN：7543821982

马艳，杨小勇，龙晓莺著2003 年出版238 页ISBN：9578184778

陆恒，贝兰，付莺等主编；马琳，石军，刘薇等副主编2013 年出版615 页ISBN：9787535256997

本书介绍了科学的饮食指南，健康饮食，食物的正确吃法和科学加工方法，饮食注意事项，如何按不同的情况选择食物，饮食安全常识。

（澳）琼斯著；王晓明等译1989 年出版165 页ISBN：7506901692

（瑞典）雷纳特·桑德霍姆（Lennart Sandholm）著；王晓生等译1998 年出版228 页ISBN：7501744793