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口腔生态学
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周学东，胡涛主编；肖晓蓉，李继遥，高宁，丁一，周学东，胡涛编委2000 年出版97 页ISBN：7801212096
哈佛团队
向洪，符晓蓉，贾其才主编；伍兴阶等编著2005 年出版303 页ISBN：7543633574
本书以哈佛案例解说哈佛的团队观，以及在这种品牌观引导下的团队建设。
哈佛市场
向洪，符晓蓉，贾其友主编；李存茂等编著2005 年出版291 页ISBN：7543633698
本书用哈佛案例解说哈佛市场观，及在这种市场观引导下的市场运作。
哈佛服务
向洪，符晓蓉，贾其才主编；郭晋等编著2005 年出版282 页ISBN：7543633647
本书以哈佛典型案例解说哈佛的服务观，以及在这种服务观引导下的服务运作情况。
现代组织学
杨洪兰，张晓蓉编著1997 年出版290 页ISBN：7309017706
饭店英语
梁晓蓉编1989 年出版188 页ISBN：7563701273
英语阅读理解
晏晓蓉主编2002 年出版290 页ISBN：7562421536
国外的著名奖项
朱昊炜，黄晓蓉编著2006 年出版198 页ISBN：7508712099
本书主要介绍国外诸领域中一些有代表性的奖项。
企业综合事务管理
杨群欢主编；焦名海，李柯，严晓蓉副主编2011 年出版389 页ISBN：7308088633
