(日)天野庆之等著;金辅建,薛茜编译1992 年出版570 页ISBN:7501911223
本书介绍了肉制品加工原理及工艺、肉制品包装、卫生检验等。
贺旭志,贺世庆编著2003 年出版688 页ISBN:7801467280
本书收集了远自上古传说黄帝,下迄民国的官职,官署名称,以及与官制相关的内容。
朱式庆主编2009 年出版266 页ISBN:9787312024030
本书共8章,主要内容有:教育技术概述;教育技术基本理论;教学媒体;教学设计;教育信息技术与课程整合;远程教育和网络教育;教学软件的设计与开发及实验等。...
张仁庆编著2009 年出版196 页ISBN:9787504731593
中国物资出版社即将出版的《原生态饮食》一书主要向广大读者详细地介绍了原生态饮食的方法和食材方面的内容。
俞尚德,叶蔚,俞文武,王小奇编著2014 年出版115 页ISBN:9787308137652
本书作者是国家级名老中医,中医消化内科专家,从医70余年。本书为国家级名老中医俞尚德先生根据70多年行医经验对《内经知要》进行了系统的研究,并引经据典进行诠释,从道生、阴阳、色诊、脉诊、藏象、治则、病能...