梅梅主编;于春洁,王小亮副主编2012 年出版203 页ISBN:7567401045
本书主要介绍社会福利思想,社会福利思想是现代社会的福利理论与实践的理念基础,对现代社会福利发展起着重要的思想推动作用,这对学习各国社会福利发展与改革的动向有着不可替代的作用。...
王建平主编;郭迎春,王琪副主编;徐秀明,徐秀澎,丁文婧,蔺晓明,张楠,朱晓红,范国杰,李英姿,赵宏涛,赵敬莲,刘阳,刘琨,王小音,张力立,魏艳丽,焦国荣,杜文玉编2005 年出版447 页ISBN:7506269708
本书内容涉及典故词条、出处、释义、用法及常用形式等多方面,通过举例说明其用法。
张爱珍主编;王慧铭副主编2006 年出版185 页ISBN:7117074590
本书用于指导我国居民正确运用营养学知识,科学、营养地烹饪一日三餐,促进健康。本书设有烹饪营养知识、烹饪原料及其营养、合理烹饪、食谱与营养、家庭烹饪卫生等内容。...
方铭主编2006 年出版424 页ISBN:7810933914
本书精选190余篇名作,并加以简析,文学性、实用性、经典性兼具,为大学语文教育的工具书。
火恩铭主编1992 年出版611 页ISBN:7506406845
中等纺织专业学校教材:本书介绍静力学、材料力学、工程材料、机械原理和机械零件等方面的基本知识。
许莲,高金芳主编;郁山英,胡晓涛,屠静芳副主编;崔冬锋,吴淼,王小平,费娜,葛松参编2015 年出版270 页ISBN:9787305145872
本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合,各章节穿插了较多的典型案例,以帮助读者和学生理解和掌握相关知...
陈登凯主编;王小平,虢美妮副主编2014 年出版269 页ISBN:9787561240427
本书包括绪论、艺术活动、艺术种类、艺术创造、艺术作品和艺术接受6个部分,既注重理论描述又阐明艺术实践,将学术性、知识性、趣味性、可读性融为一体,图文并茂。本书可作为大学进行美育和艺术教育的教材和参...