倪晓娟，刘锡寿主编2006 年出版154 页ISBN：7504456276
本书为高职高专教材。全面介绍了烹饪化学的基础知识及食品安全方面的知识。
郭晓娟，付卫云主编；韩立，周洁副主编；付卫云，陈冬玲，周洁等编2014 年出版384 页ISBN：9787567719453
本教材适应各类医学相关专业普通本科生学习使用，与其他教材相比，具有内容全面、重点突出、通俗易懂、实用性强、理论与实际紧密结合、融入最新的医学、医学概率统计与医学法律理论知识等特点，一定是一本不错的...
刘平，周晓娟主编；蔡永鸿，邵亮，李露副主编2011 年出版262 页ISBN：9787302256571
本书着重讲解会计电算化管理软件中财务会计业务处理的基本知识和操作方法。
徐明，于宏主编；金小玲，胡小苏，杨亚娟副主编；夏池莲主审2012 年出版218 页ISBN：9787513616355
本书根据我国旅游业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶与茶艺，茶文化。
张绍群，孙晓娟主编2007 年出版339 页ISBN：7301121717
本书内容包括：制图基本知识与技能、正投影法及基本体的视图、轴测图、组合体、图样的基本表示法、常用件的特殊表示法、零件与部件的表达、机械图样中的技术要求、零件图识读、装配图识读、计算机绘图基础等...
