(美)唐·黑尔里格尔(Don Hellriegel),(美)苏珊·E.杰克逊(Susan E. Jackson),(美)小约翰·W.斯洛克姆(John W. Slocum,Jr.)著;张燕,刘小涛,栗晓虹译2005 年出版647 页ISBN:7508603664
生活中不能没有食品。食品完全有资格成为世界上最重要的物质,而民以食为天的说法一点也不为过。本书将为读者提供一个新的视角:将食品的历史纳入世界历史范畴之中,研究食品的生态、文化和烹饪要素,在各个方面追...
李晓虹编著2016 年出版204 页ISBN:9787502794248
本书介绍了潜水和潜水气体的基础知识,力求在对空气潜水、氧气潜水、混合气潜水和饱和潜水中的气体问题作尽可能详尽介绍的同时,展示出潜水气体和潜水之间密不可分的关系。本书是一本兼具专业性、实用性和趣味...
(美)亨利·克卢斯著;孟晓虹译2010 年出版269 页ISBN:9787505727922
华尔街是财富和奇迹的代名词,“低买高卖”这个简单的定律成就了无数一夜暴富的神话。1857年至1907年,是华尔街最跌宕起伏、变化最大的50年。作者以亲身经历向我们披露了这期间历次金融风暴的真实情况和鲜为人...
罗家洪,李健主编;姚应水,高晓虹,叶运莉,李岩副主编2018 年出版322 页ISBN:9787030562814
为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式,适应目前高等医学院校的教育现状,提高医学教学质量,培养具有创新精神和创新能力的医学人才,科学出版社在充分调研的基础上,引进国外先进的教学模式,独创案例与教.....
夏晓虹著2014 年出版346 页ISBN:9787506071406
本书选取梁启超学术生活和政治生活点滴,展示了梁启超不为人知的细节,他作为新旧交替时代知识分子勇于承担社会责任,积极参政议政,在政治活动之余不忘学术研究,在学术领域独辟一地;“国家兴亡匹夫有责”,梁启超......
季浏主编;汪晓赞,潘绍伟副主编2007 年出版274 页ISBN:7040201542
为帮助广大高中教师更好地理解普通高中新课程,切实解决在新课程实施中遇到的各种教学问题,教育部基础教育司、教育部基础教育课程教材发展中心组织普通高中课程标准研制组的专家、普通高中新课程实验省(自治区...
梁晓虹著2015 年出版515 页ISBN:9787101108187
本书以十余部日本古写本佛经音义为资料,从汉字的角度展开研究,考察汉字在海外的传播与发展。有两大特色:第一,皆为写本。且大多数为古写本,能最为真实地展现唐写本佛经东传后,汉字在日本的使用状貌。而佛经音义.....
周晓虹,谢曙光主编2010 年出版237 页ISBN:9787509715062
半个世纪以来,发端于海外的中国研究已从社会科学的边缘走向这一知识体系的中心,由西方学人独步的学术论域成为包括中国学者在内的全球学人共享的研究旨趣,同时也成了世界学术界了解中国社会发展与进步的窗口。...
周晓虹,谢曙光主编2014 年出版247 页ISBN:9787509755051
半个世纪以来,发端于海外的中国研究已从社会科学的边缘走向这一知识体系的中心,由西方学人独步的学术论域成为包括中国学者在内的全球学人共享的研究旨趣,同时也成了世界学术界了解中国社会发展与进步的窗口。...
周晓虹,谢曙光主编2012 年出版248 页ISBN:9787509730812
半个世纪以来,发端于海外的中国研究已从社会科学的边缘走向这一知识体系的中心,由西方学人独步的学术论域成为包括中国学者在内的全球学人共享的研究旨趣,同时也成了世界学术界了解中国社会发展与进步的窗口。...