张雪荣主编;卢义和主审2011 年出版177 页ISBN:9787122102669
本书阐述了药物分离与纯化技术在制药过程中的作用与发展。
徐明,梁宗晖主编;汤兰,邓伟昌,冯小飞等副主编;施莉明主审2012 年出版188 页ISBN:9787513615198
本书主要介绍了旅游定义、类型、要素、旅游经营管理基础知识、旅游产业产品与市场情况等。本书是旅游、饭店服务于管理专业必修课教材。
陆建国主编;开俊主审2010 年出版140 页ISBN:9787122070739
本书培养了学生过程控制技术应用能力过程中掌握过程控制应用知识。
盛凯,孙佩霞主编;邴胜,宫伟副主编;李东辉,赵宏,孟海霞编,蔡全胜主审2005 年出版375 页ISBN:7561129688
本书是高等院校日语专业高年级使用的精读教材,涵盖日本语言、文化、文学等诸多领域。
卢红,张莹,汪力群主编2008 年出版196 页ISBN:9787807622017
本书主要介绍了农业从业必备法律知识及相关的法律知识。
汪赵强主编2005 年出版226 页ISBN:7810898183
家居与陈设是室内设计中的重要组成部分,与室内环境形成一个有机的整体, 是体现室内气氛和艺术效果的主要角色。本书共分三部分讲述了家具概论、家具设计基础、家具构造与工艺、家具选择与应用;室内陈设概论、...
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版188 页ISBN:7501945799
本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求,内容包括:原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。