胡景然，王文元主编1989 年出版253 页ISBN：7537502382
本书共包括5个部分:食品卫生管理、营养与健康、食品卫生、食品污染与食物中毒的预防消毒、灭蝇和灭鼠。
吕壮译注2014 年出版352 页ISBN：9787542646965
《战国策》是战国时期策士及各类人士纵论国事与时势的言论辑录。全书文笔优美，记述生动，反映出战国时期特有的社会风貌，是研究战国社会历史的重要史料。传为秦汉之际人所作，当初只是几个小册子， 西汉末年，刘向......
刘秀玉著；朱明新，王文和副主编2013 年出版253 页ISBN：9787118085051
本书主要内容：概述，燃烧与爆炸理论基础 ，危险化学品安全基础 ，化工系统危险源辨识及评价，典型工艺过程安全技术，压力容器安全设计，泄漏源及扩散模式，化工企业现代安全管理。...
