马俪珍主编;王文生审主2010 年出版87 页ISBN:9787543327030
本书介绍了鲶鱼的理化性质、保鲜方法、鲶鱼鱼糜的一般加工工艺,以及鱼肉片、鱼肉松等鲶鱼调味干制品的加工技术。
王端礼主编;李若瑜,王爱平副主编;万喆,马蕾,王文岭,王文莉,李东明,李冬梅,刘伟,余进,杜晨,赵军2005 年出版525 页ISBN:7117066245
全书共分二十章,主要内容有:真菌的分类与命名、真菌的形态学、医学真菌实验室检查法、真菌病的组织病理学、真菌感染的血清学诊断、真菌的分子生物学、菌种保藏法、电镜技术在医学真菌学中的应用、抗真菌药物...
王文华主编2003 年出版600 页ISBN:754291085X
本书主要内容包括企业筹资管理、投资管理、资产管理、利润分配管理、税收筹划、财务预算、财务分析、企业合并与重整及国际财务管理。
吴绍钉,王文彬主编1992 年出版229 页ISBN:7805088683
本书介绍了11个一人兼“三绝”的艺术家。包括顾恺之、王维、倪瓒、王冕、文徵明、唐伯虎、徐文长、郑板桥、吴昌硕等。