汪东风主编2009 年出版354 页ISBN:9787122045690
本书在生物化学、无机化学及食品化学等知识基础上,重点介绍食品中蛋白质、脂类、碳水化合物及矿质元素等主要成分化学。
汪国胜,谢晓明主编2009 年出版582 页ISBN:9787562238522
本书是一本会议论文集,这些论文对汉语的重叠问题作了系统深入的研究,反映了学界对汉语重叠问题研究的新探索、新进展。
曹顺庆,徐希平主编;孙纪文,汪文学,房锐,熊伟业副主编2015 年出版434 页ISBN:9787562484806
本书介绍了物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等内容。每章后附有大量经典文选,是一本独具特色、系统完备的培养大学生人文素质的理想教材。...
胡卫文主编;齐继奎,刘青松,何娅,余红梅,宋翔宇,章国安,汪海涛,王书庆,金向前2000 年出版318 页ISBN:7508401581