马俪珍主编;王文生审主2010 年出版87 页ISBN:9787543327030
本书介绍了鲶鱼的理化性质、保鲜方法、鲶鱼鱼糜的一般加工工艺,以及鱼肉片、鱼肉松等鲶鱼调味干制品的加工技术。
王端礼主编;李若瑜,王爱平副主编;万喆,马蕾,王文岭,王文莉,李东明,李冬梅,刘伟,余进,杜晨,赵军2005 年出版525 页ISBN:7117066245
全书共分二十章,主要内容有:真菌的分类与命名、真菌的形态学、医学真菌实验室检查法、真菌病的组织病理学、真菌感染的血清学诊断、真菌的分子生物学、菌种保藏法、电镜技术在医学真菌学中的应用、抗真菌药物...
(美)罗伯特·T.戈伦比威斯基(Robert T.Golembiewski),(美)格伦·H.瓦尼(Glenn H.Varney)主编;杨爱华等译2004 年出版271 页ISBN:7300057098
本书描述与分析了组织的规划与发展。
李复威主编;高照亮著1995 年出版91 页ISBN:7805931194
共5本,(一)细雨-朱自清诗歌赏析,(二)旅心-穆木天诗歌赏析,(三)春思-李金发诗歌赏析,(四)风夜-冯至诗歌赏析,(五)晴朝-闻一多诗歌赏析....
孙立威,张晓莉,王淑江编著2009 年出版456 页ISBN:9787113102845
本书系统介绍了Windows Server 2008系统管理的所有内容。