马俪珍主编;王文生审主2010 年出版87 页ISBN:9787543327030
本书介绍了鲶鱼的理化性质、保鲜方法、鲶鱼鱼糜的一般加工工艺,以及鱼肉片、鱼肉松等鲶鱼调味干制品的加工技术。
王端礼主编;李若瑜,王爱平副主编;万喆,马蕾,王文岭,王文莉,李东明,李冬梅,刘伟,余进,杜晨,赵军2005 年出版525 页ISBN:7117066245
全书共分二十章,主要内容有:真菌的分类与命名、真菌的形态学、医学真菌实验室检查法、真菌病的组织病理学、真菌感染的血清学诊断、真菌的分子生物学、菌种保藏法、电镜技术在医学真菌学中的应用、抗真菌药物...
《全国中小学生作文百科》编委会编;王文宏主编;苏岫云,何影,金秋玲副主编2005 年出版492 页ISBN:7541820172
本书收录小学生优秀日记作品300余篇,附名师点评及名人名言。
许其汉主编2007 年出版518 页ISBN:7807430648
本书的重点是要使校长进入真正角色,成为一所学校的管理者,完成“角色”规定的工作,要不断发展、超越自己,使自己成为一名优秀校长或教师。...
王红汉主编2008 年出版95 页ISBN:9787504564160
本书为矿山特种作业中尾矿工复审教材,内容包括尾矿坝稳定性分析及加固措施、尾矿库闭库、尾矿库事故案例及尾矿库技术规程等。
张纯汉主编1994 年出版329 页ISBN:7504422436
本书围绕企业财务调控的新特点和新要求, 阐述了企业财务管理的基础理论、基本技能和方法等。