汪宝德,王维智主编2009 年出版304 页ISBN:9787802453333
本书理论联系实际,内容贴近学生生活,突出基本知识、基本能力,体现思想性、科学性、先进性、启发性、适用性。本教材适合于中等职业学校入学教育使用,也可作为选修课教材使用,也可作为其他学校学生一般读物。...
刘洁瑜,余志勇,汪立新等编著2010 年出版220 页ISBN:9787561227640
本书按照惯性制导基础知识、惯性仪表(陀螺仪与加速度仪)、陀螺稳平台、惯性制导原理、精度分析、惯性系统的测试、重点介绍了惯性制导的基本原理。...
(美)雷切尔·哈内尔著;汪玉霜译2018 年出版48 页ISBN:9787533947828
这是一本介绍猎豹生活习性的科普读物,本书的前半部分用浅显的语言介绍猎豹的地理分布、习性、日常作息习惯等,后半部分延伸介绍猎豹与人类的交往史、在过往历史文化中的象征、出现在影视作品中所代表的意义等...
汪国钧著2008 年出版153 页ISBN:9787533149543
本书以图文并茂的形式,详细介绍了糕点制作的基本知识,半成品加工知识,西式糕点制作、中式糕点制作、面包制作的经验与技巧,并附有糕点行业考试鉴定要求。...