王伟东,印众庆主编;张英,莫群副主编2012 年出版200 页ISBN:9787802347526
本书关注青少年读者的心智成长,给莘莘学子一次贴近心灵的阅读体验,滋养青春岁月,启迪成长旅途,促进心灵拔节。
王伟著;孙保军,仇俊,蔡健伟等参编;王伟摄影2013 年出版172 页ISBN:9787533542283
本书根据酒店一线的实际情况,介绍了兼具实用与艺术性的各种类型盘饰,全书先进行理论提炼,在盘饰同类书中目前没有,而后介绍了糖艺、糖粉、巧克力、果酱画、分子美食、烘焙、蔬果雕刻、转印、鱼皮应用等各种手法...