周世中主编2011 年出版238 页ISBN:9787564308513
本书为烹饪方面的专用教材,由双师型教师编写,内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具体烹制调制方法等。...
娄策群,王伟军,程蕾主编2008 年出版336 页ISBN:9787562237983
本书系统而全面地介绍了电子商务的相关政策法规,分电子商务法基本理论、电子商务市场法、电子商务交易法、电子商务各方当事人权益保护法、电子商务管制法、电子政务与电子社区法六部分进行了论述。...
周婷,王伟主编2009 年出版256 页ISBN:9787109127647
本书以介绍中国的龟鳖养殖现状为主要内容,以部分省市龟鳖养殖状况和部分国家龟鳖动物养殖为辅助内容,也介绍世界上部分龟鳖种类的生活习性、养殖技术和龟鳖养殖企业的组建等内容。...
刘东升,王伟利编2010 年出版369 页ISBN:9787510303098
本书选编《资本论》的内容,面对当代市场经济的现实,在坚持《资本论》基本理论的前提下,突出选编对商品、货币、资本、市场的论述,保持了原书体系及篇章框架,使读者尽可能完全掌握《资本论》内容和逻辑体系,使读.....
王伟营主编2010 年出版465 页ISBN:9787505422063
本丛书旨在为高中生提供最新、最优秀的精品范文,开阔视野,拓展思路,以便写作时从容面对。基本编写模式:“话题+精彩范文+名师点评”。按话题分为:自我与成长,素质与情感,社会与生活,环境与自然等。...