张恕玉主编;李明,徐德海制作2007 年出版236 页ISBN:7543640511
本书讲解鱼、虾、蟹、贝的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌,以及以以上食材为主料制作的菜肴250道,具有很强的实用性和知识性。
李海玉主编2010 年出版200 页ISBN:9787807673361
本书对当前吕梁产业经济发展作了思考与探索,总结经验,对当前存在问题提出切实可行的建议,理论与实践结合,具有参考价值和借鉴意义。
于慧,张玉编著2005 年出版330 页ISBN:7801449304
本书非常注重口语交际的地道表达。适用于初学者以及有一点日语学习基础的读者使用。
刁其玉主编2009 年出版294 页ISBN:9787511600349
本书介绍了目前我国和世界肉羊业发展的现状,根据肉羊的生理特点,深入浅出,注重实用,详细介绍了肉羊营养需要、饲料加工、羊舍建设、牧区和非牧区肉羊的饲养管理方法等。...
戈海玉主编2010 年出版258 页ISBN:9787508396637
本书主要内容包括钢结构材料、构件和连接的基础知识,熟悉常用钢结构的分析原理、计算方法、构造要求;钢结构施工图的表达方法;熟悉钢结构设计规范的应用。...