吴祥玉主编2009 年出版126 页ISBN：9787536468092
本书从烹饪原料、加工、技法及传统川菜制作、冷菜味型、创新川菜制作工艺、面点知识、烹饪营养及各岗位职能、职责方面介绍了厨师应掌握的知识，是一本农民工培训的好教材。...
王维，李秋菊编著2012 年出版222 页ISBN：9787115265838
本书主要介绍将Photoshop与Illustrator软件应用于平面设计的方法。主要包括Photoshop与Illustrator软件的基础知识及平面设计原理与方法，以及广告设计、VI设计等平面设计的方法。...
王维东编2013 年出版85 页ISBN：9787807676386
本书用生动、细腻的文字描绘了阎锡山故居的特点和风格，并对阎锡山的生平作了简要的叙述，图文并茂。本书分为百年风雨话阎府、豪奢富丽耀古今、风格独具成大观、要人踪迹透沧桑。...
侯学博，杜先彬，尹书良主编；孙希文，徐崇暖，王维洲，朱文东，苑永芹副主编2017 年出版148 页ISBN：9787564743208
烟台机械工程学校本着立足本地经济，为本地经济服务的发展理念，把招远得天独厚的地方黄金资源作为我们的校本课程研究与实践的重点课程之一，配备了专职教师研究和教授本课程，深入研究和挖掘地方资源的优势，把黄金...
王维主编2008 年出版241 页ISBN：9787561757048
本书主要以目前最常用的图形、图像处理软件为介绍对象，使学习者通过72课时的学习，掌握图形、图像的基本操作。按照图形、图像设计的应用大类和知识技能学习的渐进性，本书分成基础篇、提高篇和深入篇三篇共九章...
王维新编2002 年出版96 页ISBN：7102019920
本书首先介绍了舞台速写概述，接着介绍了舞台速写的工具、怎样画舞台速写、记忆和想象、线条的运用、积累和储备等内容。画舞台速写，作者力求如实地记录舞台形象，真切地表现形象的动感与美感。本册仅是我在艺术...
王维江，吕澍著2009 年出版268 页ISBN：9787532628698
1861年，身赋各种使命的德意志外交特使来到晚清帝国的上海，盘桓多日，圆满完成他们的各项计划、任务。归国后，各人功成名就，所发表的游记及考察报告，其中涉及上海的部分，便是本书的内容。...
John W.Creswell，Vicki L.Plano Clark著；谢志伟，王慧玉译2010 年出版297 页ISBN：9789861913285
