王伟著；孙保军，仇俊，蔡健伟等参编；王伟摄影2013 年出版172 页ISBN：9787533542283
本书根据酒店一线的实际情况，介绍了兼具实用与艺术性的各种类型盘饰，全书先进行理论提炼，在盘饰同类书中目前没有，而后介绍了糖艺、糖粉、巧克力、果酱画、分子美食、烘焙、蔬果雕刻、转印、鱼皮应用等各种手法...
何柏海主编；朱洪军，王伟副主编；张文兵，张建雨，李玉良等参编；王继德主审2011 年出版306 页ISBN：9787111322252
本书共9章，主要包括绪论，工程材料与金属热处理基础，静力学基础，材料力学基础，常用机构，带传动与链传动，齿轮传动，轴系零部件，机械制造过程的基础知识，机械加工工艺规程设计基础等内容。...
李隆骏，许林滔主编；王小华，王伟明，王金友等参编；卢明技主审2012 年出版408 页ISBN：9787111383963
本书内容包括：特种设备基础知识、材料、焊接设备、焊接方法和工艺、焊接应力与焊接变形、焊接缺陷与检验、特种设备焊接质量控制、各类材料的焊接、焊接安全与防护、特种设备焊工持证与考试规定、焊接操作技...
文友先主编；熊利荣，祝志慧副主编；张融，王伟，吴兰兰等参编2012 年出版197 页ISBN：9787560977430
本书介绍自动控制的基本理论及在机械、机电工程中的应用。内容包括控制系统数学模型、时域分析法、根轨迹频率特性法、控制系统的校正与设计和离散控制系统分析等内容。...
许甲强主编；李广娟，万文慧，朱明镜，赵秀荣副主编；张建明，张钦成，王伟等参编2015 年出版229 页ISBN：9787209091824
阐述了成本会计，特别是成本核算与分析的基本理论、基础知识和基本方法，具有较强的适用性和前瞻性。阐述了成本会计，特别是成本核算与分析的基本理论、基础知识和基本方法，具有较强的适用性和前瞻性。阐述了成本...
黄武全，符旭主编；计新科，覃聪，杨金平等副主编；王伟，马瑞，宋金妮等参编2012 年出版218 页ISBN：9787111391623
本书是职业教育课程改革规划新教材，全部采用最新的国家标准。编写模式新颖，结构独特。将需要掌握的知识点进行分解，按单元、模块、内容层次安排编写。共分五个单元，包括金属材料的基础知识、钢的热处理、钢铁材...
李向民主编；王伟，蒋霖，李智慧参编2011 年出版252 页ISBN：9787111328483
本书内容包括绪论、水准测量、角度测量、距离测量和坐标测量、控制测量、地形图测绘与应用、施工测量的基本工作等。
孙戈，王伟珍主编；魏建森，高晶，线静副主编；薄立伟，马长啸参编2011 年出版213 页ISBN：9787561839461
本书介绍了市场营销策划概论，市场营销调研策划，产品策划，价格策划，分渠道策划等。
王伟，李冬菊主编；杜亚彬，高艳，张传亮，姚建鹏副主编；董晓静，党春蕾，孙萌，王菲菲，吴翠翠，孙晓辉，甄萱萱，张芳丽，宋蔚参编2014 年出版183 页ISBN：7504474452
本教材主要讲述数字书写、珠算运算、点钞方法、小键盘及计算器使用、会计档案整理瑟保管等基本内容。
