付有利主编;李昌文,李素云,姜春鹏副主编2011 年出版352 页ISBN:9787502370442
本书系统地阐述了大豆及豆制品的成分与营养价值,介绍了豆制品加工的原辅料、加工技术及生产卫生要求,并通过实例介绍了非发酵豆制品、发酵豆制品、豆类饮料的生产过程、大豆加工副产品的利用方法等,可供食品工...
程永涛,倪晓建主编;张志勇,王鸿鹏副主编2009 年出版285 页ISBN:7800408698
本书挖掘出清朝文武状元120人500余首诗,不少是殿试之作,人生经历的感悟之作,文献价值和艺术价值较高。标志着继唐诗之后中国诗歌的又一个巅峰。...
赵建军主编;张为民,郑鹏副主编;刘婷婷,黄磊,赵敏等编2011 年出版92 页ISBN:9787502369972
本书介绍了中风后肢体痉挛的相关理论及其治疗和康复技术,包括西医康复技术、中医针灸康复、推拿康复等内容,具有很强的实用性,可供脑血管科医师、中风患者及患者家属参阅。...
程永涛,倪晓建主编;张志勇,王鸿鹏副主编2009 年出版583 页ISBN:7800408698
本书挖掘出清朝文武状元120人500余首诗,不少是殿试之作,人生经历的感悟之作,文献价值和艺术价值较高。标志着继唐诗之后中国诗歌的又一个巅峰。...
王涛主编2006 年出版215 页ISBN:7560731937
本书为高校电工电子实验系列教材之一。其内容包括实验电路、实验仪器与器件及实验方法步骤。
马静主编;唐四元,王涛副主编2012 年出版310 页ISBN:9787302302445
本书全面系统地介绍了物联网的发展状况、物联网构成及原理、物联网技术以及物联网的应用。全书内容包括:物联网的概念、物联网的基本构成、射频识别系统、对象名称解析、实体标记语言、产品电子代码、信息服...
江友霞,常恩浩,王涛主编;谭征,王建红,朱李礼副主编2013 年出版223 页ISBN:9787115309341
本书内容包括信息检索工具和信息检索方法;中文外文纸质文献检索工具;计算机信息检索技术检索效果评价;中文检索数据库;外文综合电子期刊数据库;网络信息资源内容;标准文献的检索方法;图书馆信息服务和数字图书......
刘莉,王涛主编2010 年出版255 页ISBN:9787122075413
本书介绍了微生物基本知识与检验技术,免疫学基础及应用、病原微生物及检验、微生物在生产实践中的应用等。
王绪洲主编;王志富,王敏副主编;王绪洲,王志富,王涛,王敏,刘志艳,牟坤,李宁,李丽,李莉娜,林晓燕,张晶,项磊,原银萍编委2005 年出版323 页ISBN:7560830218
本书是以人民卫生出版的《病理学》第6版为蓝本,参照教育教学大纲要求结合现代考试模式编写而成。