陈梅主编;陈启跃,赵德芳副主编2006 年出版556 页ISBN:7313044194
本书根据国家国际导游英语考试大纲编写,并增加了中医、体育、节庆、世界遗产等专业英语词汇。
邓泽元,乐国伟主编;侯玉泽,金邦荃,申瑞玲,熊强,彭景,李静副主编2007 年出版322 页ISBN:9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理,重点介绍各种烹调加工方法等。
朱爱民主编;曹智翔副主编2007 年出版267 页ISBN:7114064713
本书内容包括测量基本知识,测量仪器的实用技术,测量误差知识,控制测量知识,大比例尺地形图的测绘方法和应用等。
秦州主编;王月苏副主编2007 年出版255 页ISBN:7309056272
本书分析和解读了网络新闻编辑学的基本问题,论述了网络新闻编辑的主要任务以及编辑技巧等。
黄少龙,王景贤著;王文章主编;傅谨,康保成副主编2007 年出版206 页ISBN:7213035479
起源于唐代的泉州木偶,是中国傀儡艺术的珍稀范本,本书通过对其源流和艺术形态的分析,从中挖掘出大量的地方民俗内容和宋元南戏的珍贵内容。...
解建军主编;杨捷副主编2007 年出版234 页ISBN:7560618901
本书介绍了变压器、同步电机、异步电机、直流电机及常用特殊电机的基本结构、工作原理及其特性。