王素柳主编2013 年出版133 页ISBN:9787534034190
本书是“名家课堂”丛书中的一种,是一套表述实力派中国人物画画家的写生教学的画册。反映了画家观念、方法。该书策划的亮点是将教授者和学习者放在一起浮动,呈现一种新的图书表述样式。...
青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2007 年出版108 页ISBN:7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理,配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2007 年出版108 页ISBN:7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理,配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2007 年出版108 页ISBN:7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理,配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2011 年出版108 页ISBN:9787543635258
本书介绍了燕窝的种类、营养成分、原料处理,配伍禁忌和以燕窝为主要原料制作的50例菜肴。