粟萍,赵群主编;姜黎,李晓华副主编;王树盛,严健主审2010 年出版170 页ISBN:9787561831984
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理,果蔬罐头加工,果蔬汁加工果蔬糖制品加工,蔬菜腌制品加工等内容。
郝素敏主编;王树西副主编2014 年出版253 页ISBN:9787302317616
本书定位为“应用型”离散数学教材,它不但包括离散数学的核心知识单元:集合、关系、映射、命题逻辑、谓词逻辑、图论、树,而且包括可选知识单元:组合计数。...
孙吉亭等著2008 年出版361 页ISBN:9787502771317
本书的主要内容包括海洋经济理论,海洋价值评估研究,海洋计量经济模型,海洋经济区域实物,以及山东省滨海旅游业的可持续发展研究等。
王铁宁,纪红任主编;杨宏伟,王树礼,谢刚,钟孟春副主编2006 年出版177 页ISBN:7504553433
本书内容涉及物流信息概述,物流信息基本业务,物流信息技术,物流管理信息系统,物流信息安全管理,对从员提高业务素质、掌握物流的核心技能有直接的帮助和指导作用。...
王树新主编;《高平金石志》编纂委员会编2004 年出版918 页ISBN:7101043194
本书收录了山西高平境内现存的碑刻千余种。加以标点、简注,简体横排出版,为人们研究高平的历史提供了珍贵资料。