路新国,章海风,陆红梅编著;杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN:7506436620
本书介绍了一百多道精美甜品的做法,分为蛋糕、西点、曲奇、面包、果冻、甜汤6类,每道甜品做法后特别添加高手的小诀窍,使您轻松成为西点高手。...
嵇步峰等编著;杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN:7506436663
本书以各种常见蔬菜为原料,按不同的制作方法分为凉拌、热炒、蒸煮炖、煎炸四大部分,介绍了100道菜肴的做法,清淡细致,营养美味,符合现代人对健康的要求。...
张宇,张得蒂编著;张润垲,张宇摄影2004 年出版140 页ISBN:7806902201
本书选取了欧美数国商业雕塑200余幅,分为七个部分,每部分前有此类雕塑概述,可供广大雕塑爱好者学习、借鉴、参考。
舒惠国主编;王涛,淡智慧,董树斌摄影2005 年出版101 页ISBN:7800119599
根据目前城市人群的快生活节奏,为了保健及防治疾病的目的,本书选择了人们生活中常见的菜汁饮品茶约60余种。
王玉北撰文;韦尔乔插图2002 年出版221 页ISBN:7508026012
本书以图文并茂的形式收录了散布在浩若烟海的典籍中的古希腊智慧,共500余条目,本册包括色诺芬尼,巴门尼德,芝诺,赫拉克利特等内容。
(英)安妮·恩布勒姆,(英)亨利·恩布勒姆著;(英)约翰·苏伊特摄影;王可译2004 年出版158 页ISBN:7532240622
本书是密封包装设计领域的设计师应用指南。