谢碧霞，李安平等编著2006 年出版247 页ISBN：7030168755
本书着重阐述了膳食纤维的研究方法和应用，全书共5章。分别介绍了膳食纤维的定义、种类、功能作用及其发展的历史；分析检测方法和其化学结构；提取方法和改性技术；物化特性、功能评价方法和实例；以及在食品工业中....
王若平等主编2009 年出版391 页ISBN：9787802432253
本书根据英文版改编，对学英语的爱好者起到一个即能辅助学习英语又能了解波斯战争历史的作用。
万文龙，邵永录主编；李汉平，葛乐清副主编；万文龙，孙春霞，李汉平等编委2009 年出版196 页ISBN：9787560839738
本书主要介绍金属材料与热加工、金属切削原理、金属切削加工、互换性与技术测量等内容。全书在结构上由7个项目组成，项目内设模块。本书可供高职院校机电类专业作教材。...
曾国平等著2003 年出版351 页ISBN：7562412707
本书主要介绍了为适应新形式、新情况和经济学理论的新发展，以及十六大提出的新精神，在对政治经济学资本主义部分只做略微变动的基础上，按照改革发展形成的新理论和社会主义市场经济体制框架，对政治经济学社会主...
王世豪编著2013 年出版194 页ISBN：9787309098723
本书以自我保健的基础知识和基本措施为主要内容，全书分11章共13万字：第一章、新兴的第四医学，第二章、健康生活，第三章、充分调动康复力潜能，第四章、穴位按摩，第五章、食养食疗，第六章、心理调节，第七章、排......
王世华编著2000 年出版327 页ISBN：7303052313
本书内容包括：结晶学的基本概念、无机固体鉴定的物理技术与应用、一步合成法及其生理机理、低价稀土碘化物及其络化物的应用等。
王世芳主编2000 年出版279 页ISBN：7307029103
全国高等教育自学考试指定教材房屋建筑工程专业(专科):本书主要介绍了建筑材料性质和应用的系统知识，着重阐明基本知识与基本理论，指明本学科的成就及其发展方向。以建筑材料基本性质、水泥、混凝土、建筑钢...
