王森主编;张婷婷副主编2015 年出版143 页ISBN:9787533546274
本书中西点做法有别于“君之系列”强调简单的特点,书中不乏结构较复杂的西点,同时使用的工具和材料的范围和一般烘焙的差不多,内容具有一定市场竞争力,适合咖啡馆店员或烘焙达人阅读。本书在烘焙类图书中寻求差...
王森著2010 年出版321 页ISBN:9787802532311
本书记述了吐蕃时期的西藏佛教,以及藏传佛教的各个主要教派的发展历史,对元、明两代的发展历史单独撰章叙述,并附有格鲁派创始人宗喀巴的传论和年谱。...
刘德,林旭主编;董向东本册主编;张立燕,张春燕,牟振峰等本册编委2008 年出版353 页ISBN:7802063639
本书是高中辅导书。
曹文轩主编;屈平,京涛本册主编;吴翔,蒋秋雁本册副主编2012 年出版191 页ISBN:9787551001045
本系列按主题共分6辑。“让读者在阅读中心灵受到震荡与启迪”是其编写理念,具有鲜明的时代性、超强的可读性、深厚的人文性。本辑是主题”青春”,旨在让读者感受青春魅力,做开开心心的快乐成长者。...
黄贤英,刘恒洋,曹琼主编;王森,崔少国,范伟副主编2012 年出版308 页ISBN:9787508495743
本书分上、下两篇,描述了计算机科学与技术学科的框架结构和基本知识,系统地介绍了专业、行业与职业相关的基本技能和基础知识。上篇为基础入门篇,采用层次化结构来介绍计算机系统的基本知识,围绕信息表示、硬件...
(清)张睿原著(本册);张志国,曹臣主编(本册);黄海卫,李康,邓桂明,杨媚月副主编;周德生,喻嵘总主编2014 年出版287 页ISBN:9787537746151
本系列丛书是中医古籍图书中由100多种精选而成,主要是针对临床中医各科医师在辨证论治、用药配伍、禁用时间等问题,通过古人的经验告诉读者在临床工作中,如何针对各科疾病群的论治的方法和用药上的奇妙之处,很...
王森主编2016 年出版191 页ISBN:9787534980244
翻糖蛋糕——以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。翻糖蛋糕——以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上...
蔡基刚总主编;徐欣本册主编;任滨,胡东霞本册副主编;肖英,顾乡,程寅等本册编委2012 年出版166 页ISBN:7313084307
《新核心大学英语》系列教材分为3个级别,供三个学期使用。每一级分别有《读写教程》、《泛读教程》、《听说教程》和《词汇手册》,每本书均分为八个单元。这些教材和手册在同一主题下紧密联系在一起。《读写...