叶兴乾,席玙芳编著1996 年出版211 页ISBN:7109041522
书中介绍了目前主要的出口蔬菜加工品的加工方法,包括蔬菜罐头、蔬菜腌渍品、蔬菜干制品、蔬菜汤等。
朱美化,张釉芳编著2009 年出版116 页ISBN:9787535241368
本书分为节庆花卉布置、节庆花事设计、节庆花礼设计、生活创意花艺和礼品包装花艺设计五个篇章。
(奥)里尔克;叶廷芳选编2008 年出版299 页ISBN:9787020065806
本书收录了里尔克最重要的散文和随笔,其中既有美术和文学评论,也有书评、随笔和部分书简。