蔡万坤主编2007 年出版390 页ISBN：7301117027
本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...
刘建坤主编；谢纫秋副主编郭战伟主审2010 年出版131 页ISBN：9787113116248
本书阐述了铁路路基养护的基本原则和路基各组成部分的功能及保证其工作状态的基本要求，讲述了铁路路基的基本技术要求及检本书阐述了铁路路基养护的基本原则和路基各组成部分的功能及保证其工作状态的基本要...
临春，江英飒，潘坤编著2012 年出版341 页ISBN：9787561459010
本书回顾梳理了高校教师政治学习的历史渊源和演变历程，阐发了政治学习对高校教师队伍建设和整个高教事业的重大意义，规范研究了高校教师政治学习的主要内容、基本原则和方法。通过对四川大学、西南交通大学、...
3DS MAX 7.0＆PHOTOSHOP CS园林设计风暴
袁紊玉，杨丽，徐正坤编著2005 年出版314 页ISBN：7801723570
本书以实例的讲解方式，向读者介绍了如何使用3ds max 7.0 & Photoshop CS软件进行园林建筑效果的制作。
羽坤主编2004 年出版185 页ISBN：7530524615
《少年儿童不知道的世界》是一套适合中小学生阅读的科普读物，内容涉及了鱼的世界、鸟的世界、植物园地、交通博览、军事天地、人体探秘、未解之谜、古今探险、动物王国、海底世界、地理气象、昆虫世界、科学...
羽坤主编2004 年出版185 页ISBN：7530524615
《少年儿童不知道的世界》是一套适合中小学生阅读的科普读物，内容涉及了鱼的世界、鸟的世界、植物园地、交通博览、军事天地、人体探秘、未解之谜、古今探险、动物王国、海底世界、地理气象、昆虫世界、科学...
羽坤主编2004 年出版185 页ISBN：7530524615
《少年儿童不知道的世界》是一套适合中小学生阅读的科普读物，内容涉及了鱼的世界、鸟的世界、植物园地、交通博览、军事天地、人体探秘、未解之谜、古今探险、动物王国、海底世界、地理气象、昆虫世界、科学...
孙洪坤著2014 年出版570 页ISBN：9787511869456
本教材的特色和创新之处在于：(1)以2012年《刑事诉讼法》和人民法院刑事诉讼法司法解释、人民检察院刑事诉讼规则、公安机关办理刑事案件程序规定和六部门规定等修改为依据，系统地阐释了我国的刑事诉讼制度和...
任远坤编著2017 年出版262 页ISBN：9787518038077
微人格心理学立足于传统人格心理学、行为心理学等学科。本书作者历经多年的研究，累积了大量的微人格心理学理论及案例，并联合一些知名心理学研究机构进行了实验、调查、分析，以幽默、冷峻、犀利的语言风格描述...
翟坤编著2013 年出版134 页ISBN：9787112148639
本书通过对保障房需求人群类型、建设规模的计算方法、保障房居住区的空间布局及保障房配套政策的相关研究，尝试为保障房在规划建设中所面临的保障对象不清晰、选址不当、布局单一化、规划与政策缺乏衔接等问...
