鑫征宇，江波，杨瑞金等编著2010 年出版744 页ISBN：9787030272058
本书从物理学、化学、生物学、工程学、营养学、卫生学、制造学、环境学等学科层面有重点有体系地介绍了食品科学。提纲挈领地表述了食品科学的基础知识和基础原理，同时提及了过去几十年中食品科学发展取得的...
周瑞金主编；真虹副主编2012 年出版202 页ISBN：9787564212513
本书通过上海高端装备制造业、文化创意产业、现代农业、自由贸易区建设，以及提升上海知识工作生产率几个方面，探索上海加快转型发展的理论和实践问题。...
周瑞金编著2018 年出版126 页ISBN：9787504678010
内容包括：草莓栽培的生物学基础，草莓品种选择，草莓繁育技术，草莓露地栽培技术，草莓设施栽培技术，草莓病虫害防治，草莓种植专家经验介绍等。本书内容全面系统，文字通俗易懂，技术科学使用，适合广大草莓种植者......
罗伯·瑞金著；刘雯雯译；王亚男注2012 年出版152 页ISBN：9787020090747
她是由美国第一大漫画公司黑马出品、美国Cosmic Debris（宇宙残骸）旗下第一品牌、日本人气偶像宇多田光曾亲自翻译、被不计其数的欧美日韩港台明星热烈追捧的……一个永远十三岁的小女生。她养了四只长相一模...
瑞金宝典编写组编写；郑民华主编2015 年出版254 页ISBN：9787313123008
本书介绍住院医生培训期间最常见的急诊病例，第一部分基本操作，让住院医生在临床实践中有一个非常实用的操作参考书，随时可以翻阅；第二部分是急诊常见症状，以症状为导向，容易让住院医生识别危急重症，避免漏诊误......
顾瑞金主编；杨英等编写1999 年出版526 页ISBN：7810342770
本书以问答的方式系统地介绍了临床变态反应学的基本概念、变态反应病的病理生理学基础及其类型、临床常见变态反应病的诊断、鉴别诊断和防治方法等。 ...
（荷）考恩·瑞金特吉斯（Coen Reijntjes）等著；王丽萍等编译1995 年出版174 页ISBN：780119005X
