吴秋兴主编;上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN:7543927314
本书系大厨的手艺,百姓的口福丛书中的一本,重点介绍68种冷菜的制作方法。本书图文并茂,印制精美,通俗易懂,尤其容易学习操作。
鄢良主编;李瑶,吕燕副主编;谢青云,付衍,侯酉娟等编校2012 年出版775 页ISBN:7515201835
本书收录选编养生古籍专著及综合性古籍中有关养生篇章,进行标点,校勘,注释,并在每篇首加按语介绍所选书籍著者情,内容提要,特点以及版流传情况。...
王荣奎著2007 年出版260 页ISBN:7807243562
本书收集了中国古典名著和欧洲几国对中国影响深远的经典之作,对其进行赏析、介绍、点评和阅读指导,是一部全面、系统、高雅的通俗著作。...
王荣敏编著2001 年出版169 页ISBN:7532361063
本书以列条目形式,总结了家庭装潢成功的经验,道出了失败的教训,提出了规范措施、介绍家庭装潢中涉及到的方方面面知识。