罗继相，王志海主编2009 年出版385 页ISBN：9787562928935
本书内容包括工程材料导论、铸造、金属压力加工、焊接、金属切削加工等。每篇都介绍了有关的新工艺和新技术，以展示各种冷、热加工工艺的发展趋势。书中系统地阐述了工程材料、各种冷热加工工艺的原理、工艺...
霍力主编；刘兴华副主编；黄玉海参编；石长波主审2012 年出版245 页ISBN：9787563722747
本书立足于餐饮业所用烹饪原料的整体范围，注意使学生较为全面地掌握烹饪原料共性知识，对具体原料的选择注重实用性与典型性的结合。本书主要包括概论、烹饪原料的化学组成和组织结构、烹饪原料的资源和分类、...
孙进己，孙海主编；蔺新建，孙泓常务副主编；王锦厚，冯永谦，张春霞等副主编1999 年出版3948 页ISBN：7534818362
孙进己，孙海主编；蔺新建，孙泓常务副主编；王锦厚，冯永谦，张春霞等副主编1999 年出版1036 页ISBN：7534818362
孙进己，孙海主编；蔺新建，孙泓常务副主编；王锦厚，冯永谦，张春霞等副主编1999 年出版1468 页ISBN：7534818362
孙进己，孙海主编；蔺新建，孙泓常务副主编；王锦厚，冯永谦，张春霞等副主编1999 年出版2072 页ISBN：7534818362
孙进己，孙海主编；蔺新建，孙泓常务副主编；王锦厚，冯永谦，张春霞等副主编1999 年出版700 页ISBN：7534818362
孙进己，孙海主编；蔺新建，孙泓常务副主编；王锦厚，冯永谦，张春霞等副主编1999 年出版3088 页ISBN：7534818362
孙进己，孙海主编；蔺新建，孙泓常务副主编；王锦厚，冯永谦，张春霞等副主编1999 年出版2221 页ISBN：7534818362
郭家海，于纯海编著2013 年出版213 页ISBN：9787549935185
本书主要针对小学作文教学流程的断裂的现状提出“教—学—评”金三角理论。“教”、“学”是互动的，“评”是贯穿其中的，“评”是为了促进“学”。围绕这一理论，书稿分别从记叙文、抒情文、议论文、应用文等几...
