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  • 世界科技英才录 科学精神卷

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    袁运开,王顺义主编;王顺义分卷主编;王一川,王顺义,王贻梁等编著1998 年出版328 页ISBN:7542819208

  • 香蕉、菠萝、番木瓜采后处理与贮运保鲜技术

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    苏伟强,梁侠,刘荣光编著2006 年出版56 页ISBN:710910818X

    本书分别介绍了香蕉、菠萝、番木瓜的采收及采后商品化处理、预冷、贮运技术、贮藏技术、贮运期病害防治、贮运后处理技术及货架管理与销售。...

  • 中国饮食文化史 东南地区卷 Volume of southeast region

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    赵荣光主编;冼剑民,周智武著2013 年出版418 页ISBN:9787501994212

    本书反映了东南地区不同历史时期的社会经济等方面影响下饮食文化的发展进程。它从古代蛮夷之饮演进为中国主流菜系,粤菜大系荟萃了东南饮食文化的精华。体现了海洋文化的特征和多元文化融合的特色,演绎了中华...

  • 中国饮食文化史

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    赵荣光著2014 年出版508 页ISBN:9787208121751

    本书从“饮食文化”这一专题角度,细致论述了中国总结了中国饮食文化的“四大理论”和“五大特性”,提出了“饮食文化圈”和“饮食文化层”的理论,追溯了中国饮食审美思想的历史发展,考察了中华民族传统的酒文化...

  • 中国饮食文化史 西南地区卷 Volume of southwest region

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    赵荣光主编;方铁,冯敏著2013 年出版385 页ISBN:9787501994199

    本卷内容是以四川盆地、云贵高原和青藏高原为中心,包括今重庆市、四川省、云南省、贵州省、广西壮族自治区和西藏自治区等西南地区;介绍了生活在这一地区诸多民族的饮食文化发展状况,并总结该地区多民族融合的...

  • 膜式燃气表 性能·设计·制造

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    赫荣光编著2014 年出版291 页ISBN:9787122201607

    本书首先阐述各种燃气计量仪表的不同特点,在对应用中的几种膜式燃气表做结构分析的基础上,重点讲授了膜式燃气表的设计和制造技术,深入地阐述了关键部件的具体结构设计方法,图文并茂、浅显易懂,对于可定型的数种...

  • 从善族谱

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    王德康主编;王德强,王德道,王铁军副主编2009 年出版141 页ISBN:

  • 一德堂志

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    王德康主编;王德强,王德道,王铁军副主编2009 年出版322 页ISBN:

  • 年画

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    王树村,王海霞著;王文章主编;傅谨副主编2005 年出版211 页ISBN:7213029592

    本书是“人类口头与非物质文化遗产”丛书之一。介绍年画艺术的传承与保护。

  • 古代书画著作选刊 辛丑销夏记

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    (清)吴荣光撰;陈飒飒校点2015 年出版307 页ISBN:9787532575633

    本书稿为“古代书画著作选刊”之一,清吴荣光撰。荣光宦游43载,所见书画名迹甚多,家富收藏。他晚年致仕归田后,闭户养疴,长昼无事,遂取历年所得书画,以及过眼海内鉴赏家藏品,详记款识,一一录出。又仿高士奇《......

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