周文栋主编2005 年出版165 页ISBN:7806514074
本书主要介绍了红烧、白烧、干烧、酱烧、葱烧和辣烧,以及油爆、酱爆、葱爆和汤爆的烹调方法,列举了大量选料方便、简单易行的实例,为广大家庭及烹调爱好者的必备读物。...
王秉栋主编2003 年出版619 页ISBN:7532371263
本书主要内容包括:实验室的设置与管理;食品卫检概论;检验结果评价;质量控制;药物残留检测;农药残留检测;有害有毒无素检测;致癌物质残留检测;添加剂检测;腐败变质检测;天然毒素检测;掺假检测;加工污染物......
梁晓明,刘德纯,李作栋主编2001 年出版298 页ISBN:7223013621
本书体现素质教育精神,精选中学文学类或涉及政史地的优秀、趣味试题。力求开扩中学生眼界,集趣味性、知识性、实用性于一体。适合作中学生课外辅导用书。...
梁晓明,刘德纯,李作栋主编2001 年出版292 页ISBN:7223013621
本书体现素质教育精神,精选中学文学类或涉及政史地的优秀、趣味试题。力求开扩中学生眼界,集趣味性、知识性、实用性于一体。适合作中学生课外辅导用书。...
张栋主编2011 年出版237 页ISBN:9787511818386
律师艺术学是一门发现、揭示律师办好法律实务的规律的学问,这些规律在指导律师办好法律实务的同时,又使律师的活动呈现出一种美。希望可以通过本书引导律师自觉追求律师艺术,使律师的思想认识、职业价值观在潜...
郑润杰主编;王兴民,夏玮,章朝霞副主编;王志栋,林益振,赵宇等编2012 年出版291 页ISBN:9787516300190
本书的内容具有包容性和多元化色彩,切合当前人们生活实际中的常见问题。告诉读者的不止是具体的保健方法,同时也教给读者一种关于健康的思考。...
王荣旗著2005 年出版147 页ISBN:7560133193
本丛书是三位作者多年创作的诗歌选集,从不同侧面、角度讴歌生活、歌唱民族、赞美祖国,是近年来难得一见的优秀诗篇。
王荣主编;克拉玛依市、新疆石油管理局党委宣传部、引水工程农业开发指挥部编2001 年出版198 页ISBN:7228062345
周文栋主编2005 年出版165 页ISBN:7806514090
本书主要介绍了可以直接食用的或须经加热至熟的用料,经简单加工或加调味品拌匀的一种方法。书中列举了大量选料方便、简单易行的实例,为广大家庭及烹调爱好者的必备读物。...