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  • 精湛烹调技能丛书 烧·爆

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    周文栋主编2005 年出版165 页ISBN:7806514074

    本书主要介绍了红烧、白烧、干烧、酱烧、葱烧和辣烧,以及油爆、酱爆、葱爆和汤爆的烹调方法,列举了大量选料方便、简单易行的实例,为广大家庭及烹调爱好者的必备读物。...

  • 食品卫生检验手册

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    王秉栋主编2003 年出版619 页ISBN:7532371263

    本书主要内容包括:实验室的设置与管理;食品卫检概论;检验结果评价;质量控制;药物残留检测;农药残留检测;有害有毒无素检测;致癌物质残留检测;添加剂检测;腐败变质检测;天然毒素检测;掺假检测;加工污染物......

  • 当代人格危机新动向

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    梁晓明,刘德纯,李作栋主编2001 年出版298 页ISBN:7223013621

    本书体现素质教育精神,精选中学文学类或涉及政史地的优秀、趣味试题。力求开扩中学生眼界,集趣味性、知识性、实用性于一体。适合作中学生课外辅导用书。...

  • 废物利用 四年级 劳作科 第2册

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    姚家栋著;朱经农,沈百英主编1947 年出版47 页ISBN:

  • 健康人格新体系 上

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    梁晓明,刘德纯,李作栋主编2001 年出版292 页ISBN:7223013621

    本书体现素质教育精神,精选中学文学类或涉及政史地的优秀、趣味试题。力求开扩中学生眼界,集趣味性、知识性、实用性于一体。适合作中学生课外辅导用书。...

  • 律师艺术学

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    张栋主编2011 年出版237 页ISBN:9787511818386

    律师艺术学是一门发现、揭示律师办好法律实务的规律的学问,这些规律在指导律师办好法律实务的同时,又使律师的活动呈现出一种美。希望可以通过本书引导律师自觉追求律师艺术,使律师的思想认识、职业价值观在潜...

  • 健康与我们渐行渐近

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    郑润杰主编;王兴民,夏玮,章朝霞副主编;王志栋,林益振,赵宇等编2012 年出版291 页ISBN:9787516300190

    本书的内容具有包容性和多元化色彩,切合当前人们生活实际中的常见问题。告诉读者的不止是具体的保健方法,同时也教给读者一种关于健康的思考。...

  • 王荣旗微型诗二百首

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    王荣旗著2005 年出版147 页ISBN:7560133193

    本丛书是三位作者多年创作的诗歌选集,从不同侧面、角度讴歌生活、歌唱民族、赞美祖国,是近年来难得一见的优秀诗篇。

  • 世纪壮举 克拉玛依市大型引水工程建设纪实 摄影集

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    王荣主编;克拉玛依市、新疆石油管理局党委宣传部、引水工程农业开发指挥部编2001 年出版198 页ISBN:7228062345

  • 精湛烹调技能丛书 拌

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    周文栋主编2005 年出版165 页ISBN:7806514090

    本书主要介绍了可以直接食用的或须经加热至熟的用料,经简单加工或加调味品拌匀的一种方法。书中列举了大量选料方便、简单易行的实例,为广大家庭及烹调爱好者的必备读物。...

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