周文栋主编2005 年出版165 页ISBN:7806514015
本书介绍了烹调方法中的蒸。蒸的菜肴主要有清蒸和粉蒸两种。在各种烹调方法中使用较多。书中列举了大量取料方便、简单易做的实例,实为广大家庭及烹调爱好者的必备读物……...
邓家栋等主编2001 年出版1714 页ISBN:7532354210
本书分总论,红细胞及其疾病,白细胞及其疾病,血栓与止血,其他血液学有关问题(包括输血、造血干细胞移植和各种血液学问题)五篇87章。
张建福,彭聿平,闫长栋主编2010 年出版454 页ISBN:9787040304466
人体生理学是一门重要的医学专业基础课。本教材根据五年制医药院校生理学教学大纲的要求,借鉴了当今国内外最新生理学教材,在第一版《人体生理学》的基础上进行了修订。...
(英)阿兰·柯林斯主编;高望来,王荣译2016 年出版745 页ISBN:9787501250974
《当代安全研究》是牛津大学出版社出版的安全研究经典教材。这部教材由各领域的专家分专题撰写,介绍了安全研究的路径、安全研究的深化和扩大以及传统安全和非传统安全。最新版的教材经过两次修订,结合最新案...
韩王荣编著2007 年出版119 页ISBN:9787532473007
纳米水、纳米股、纳米家电、纳米武器……纳米究竟是什么东西?它到底有些什么奥妙?为什么科学家单单对纳米那么在意?物质在纳米范围内会出现什么特别的性质?纳米时代真得快要到来了吗?纳米科技是否也存在某种隐患...
姚玲珍主编;韩国栋副主编2014 年出版199 页ISBN:9787040318463
本书向对中国经济贸易感兴趣的留学生和汉语爱好者展现中国对外贸易的全貌,既介绍中国对外贸易的发展历程和辉煌成就,也对中国对外贸易的未来提出美好的愿望。本书可以作为来华留学生的学习教材,帮助他们了解中...
叶清贫,曾毅主编;余红梅,朱蓓,赵亚军副主编;夏栋主审2013 年出版169 页ISBN:9787560991269
本书是一本实用的轨道交通运输与信号专业英语,内容新颖丰富。全书分为两大知识块,即铁路运输部分和铁路信号部分。
杨家栋主编2008 年出版326 页ISBN:9787504460646
本书为21世纪高职高专系列教材之一,已被列入普通高等教育“十一五”国家级规划教材。主要介绍现代推销的基本概念,现代推销模式,现代推销方案,现代推销准备,现代推销洽谈,现代推销渠道,推销人员自我提升等。...