刘光栋等编1991 年出版436 页ISBN:7112010519
本书主要介绍建筑结构力学分析的基本原理和结构内力、位移计算,这次修订增加了超静定刚架及结构计算方法的总结两部分。
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN:7502351892
本书收集了糕类制品共693个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
刘树栋等编2006 年出版372 页ISBN:7502351906
本书收集了薯芋类制品共787个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351949
本书收集了豆类(油料)糕点小食品共784个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。...
朱兴雷主编;马晓静,王勇,王群等编2003 年出版348 页ISBN:7810602810
卫生部规划教材(第5版)学习辅导:本书以卫生部规划教材《内科学》(第五版)为蓝本。各章选用的多选题题型有4种,章后附有答案,并对部分重点或难点题加以注解。...