全权,汪求实编著1991 年出版115 页ISBN:7800223841
内容提要本书对当今世界主要西餐的风味特点、原料加工、烹调技艺、怎样食用西餐、宴会的准备和礼仪,以及西餐在我国的发展历史等作了具体介绍。所列9类180种西餐菜点制作实例,汇集了各式西餐的精华,品种丰富,风...
(美)西蒙著;杨健,全权,杨凌霞译2012 年出版251 页ISBN:9787115287267
在本书中,作者Steven Simon通过自己独创的10步法,启发读者将对摄影的激情转换为目光独到的精美图片。
江生忠,邵全权,贾士彬,史良育2017 年出版307 页ISBN:9787310053124
本书是在国际农业财政补贴政策调整以及我国农业保险快速发展的大背景下完成的,从理论和实践经验两个角度来阐述农业保险财政补贴政策的作用机制和效果。从国际和国内两个视角来分析农业保险财政补贴的经验和...
全权著;杜光勋,赵峙尧,戴训华,任锦瑞,邓恒译2018 年出版349 页ISBN:9787121312687
本书是一本专门介绍多旋翼飞行器系统的教科书,不仅仅专注于单一的方法或技术,而是全面概述了多旋翼飞行器系统。本书共15章,分为5部分,涵盖了多旋翼飞行器的设计、建模、状态估计、控制和决策等主题。本书内容...
王树村,王海霞著;王文章主编;傅谨副主编2005 年出版211 页ISBN:7213029592
本书是“人类口头与非物质文化遗产”丛书之一。介绍年画艺术的传承与保护。
宋国华,王兴海主编;郭中献,王雪莲,李占生副主编;王征,王勇,王兴海,王阿力,王昊飞,王焕平,王雪莲,司丽芳,孙玉锦,李占生,吴仲敏,宋国华,张党谋,宋跃峰,赵永,郑彬龙,娄晓宇,郭中献,崔斌,潘开昌编委2014 年出版321 页ISBN:9787567901728
本书是全彩人体心血管学图谱。