王庆国,杨风光主编1999 年出版116 页ISBN:7109056112
本书主要介绍腌菜、泡菜、酱菜的历史与现状;腌菜、泡菜、酱菜的加工原理、制作工艺与配方、加工器具与设备;质量与卫生标准等。
江苏省哲学社会科学界联合会主编;陈天庆编2000 年出版335 页ISBN:7305035122
本书分三篇,简要介绍了萧kun[火昆]焘先生的生命历程,收录了对萧kun[火昆]焘先生的回忆与评价文章,以及萧kun[火昆]焘先生的著作精选。
江苏省会计从业资格考试研究编审组编2008 年出版223 页ISBN:9787505871502
本书为2008年江苏省会计从业资格考试用书。