马凤琴,贺凯,王国勋等编著2000 年出版431 页ISBN:7806127887
本书将国内汤羹传统风味品种、宫廷品种,以及名师名店名牌品种、创新品种和民族品种等尽量选入,并特别注意编选了一些名而不贵的大众化品种。...
张承国策划;张三杰勋编著2014 年出版191 页ISBN:9787562483595
本书是一本针对美术高考读者使用的人物速写照片类技法辅导书,主要针对考前训练使用。对考前苦于没有合适的写生模特儿的考生有很重要的指导作用,同时,书中有真人动态照片与作品搭配,能给考生读者以启示。...