（澳）格雷厄姆·布朗（Graham Brown），（澳）卡隆·赫普纳（Karon Hepner）著；宋亦瑞主译2006 年出版291 页ISBN：7563711600
本书介绍了服务人员必须了解的餐具、菜单、酒水、咖啡知识；描述了食品服务的准备工作和预备步骤及帮客人点菜、调整餐具的工作要求；详细讲解了餐盘式服务、银盘式服务等不同西餐服务类型的工作程序与细节。书...
（德）海因茨－彼得·勒尔（Heinz - Peter Roehr）著；丁伟祥主译2004 年出版136 页ISBN：7532537471
本书作者是德国著名的心理卫生医生和研究员，他根据十九世纪德国语言学家格林的童话----“汉斯刺猬”中的哲理，阐述精神疾病和人格障碍的生成、进程、医疗问题。内容涉及十七个方面，如瘾癖症、忧郁症、自闭症等...
（美）菲利普·戈特海尔福著；益智主译；林皓主校2012 年出版280 页ISBN：9787564211905
本书主要讨论了包括黄金、白银、铂金及钯金等贵金属投资方法和投资技巧，能够让读者了解怎样从事贵金属的投资，以及如何从市场趋势中获利。...
（德）Klaus-Peter Maier著；郝连杰主译2001 年出版365 页ISBN：7117045264
（美）乔·汉普顿原著；覃绍明，郭继鸿主译2017 年出版379 页ISBN：7565916536
本书是一本面向临床的参考书，展示了对于提示有心血管症状的患者，心电图在诊断与治疗方面是如何发挥作用的。本书经过多次再版和重印，已成为我社心电图的品牌图书，具有很好的市场影响力。本版更为实用，增加了新的...
（英）克里斯托弗·布里克尔（Christopher Brickell）主编；英国皇家园艺学会编 杨秋生，李振宇主译2004 年出版752 页ISBN：753492801X
本书为大型园林工具书，含园林植物8000余种，其中4320种有彩图，介绍了植物的习性、栽培地、适应环境、应用范围等。
邓达，杨其勇，沈烈荣等著2013 年出版339 页ISBN：9787010130187
本书以克服时代文化危机为旨归，力图积极化解人的精神危机的消极影响，焕发育人功能，提出了学校德育课程的精神关怀转向研究论题。同时，对该论题的研究选取了文化哲学研究方法论，并据此阐释了精神关怀德育课程的内...
宫宝荣等著2015 年出版258 页ISBN：9787547609712
本书为上海戏剧学院重点打造的”国家重点学科戏剧戏曲学丛书”之一种，为上海戏剧学院教授宫宝荣等完成的国家社会科学基金艺术学项目成果。该成果梳理了改革开放以来，中国学者、艺术工作者对外国现当代戏剧的...
在坚硬岩层中用矿山法修建水电站水工隧洞的施工组织与机械化 基本规则
维捷涅也夫全苏水工科学研究院莫斯科分院订；赵子荣等译1960 年出版208 页ISBN：15143·1944
（美）阿比盖尔·A·贝尔德（ABIGAILA.BAIRD）著；宋玉萍主译2014 年出版303 页ISBN：9787300183596
本书主要从人类大脑、基因与净化、感觉与知觉、学习、记忆、情感与动机、健康与压力、心理治疗等方面全面介绍心理学的基本知识和理论。正如作者所言，“心理学是一门与人类幸福密切相关的科学”，这本书写作流...
