周丽洁主编;王明景,李平副主编2005 年出版242 页ISBN:7811050765
本书全面介绍了饭店的基本知识、饭店管理的基本理论、饭店组织与管理制度、饭店经营、饭店各部门的运作与管理,以及饭店未来的发展趋势。...
王明旭主编;李兴民,王庭槐副主编;付晓东等编2011 年出版275 页ISBN:9787117144155
本教材为我国国内第一本比较完整和系统的行为医学教材。它从新医学模式出发,从医学心理学、行为学和行为医学研究的最新成果出发,系统阐述了人的行为与个人健康以及社会保健行为的关系。...