李慧文等编2003 年出版406 页ISBN:7502341188
本书内容包括脱水制品、腊熏制品、蒸制品、煮焖煨炖烩制品、烧制品、酱卤制品、煎炒制品、烤制品、炸制品、牛蹄筋制品等。
王铁军等主编;刘学文等编著2005 年出版128 页ISBN:7531435179
本书十分全面、科学地将环境设计概念、内容、含义,通过空间形态、属性阐述清楚,在此基础上还从创意设计与表现方法的关系入手,比较全面地介绍了环境空间的表现方法,是一本环境艺术设计专业入门教学用书。...
王明旭主编2004 年出版273 页ISBN:7801215885
本书从突发公共卫生事件应急管理的概念和基本理论入手,系统论述了突发公共卫生事件应急管理体系构造,运用准则、运行机制、法制管理等。内容全面新颖、重点突出,对我国突发卫生事件应急管理工作有重要的参考价...
王明时主编;关晓光,张春文编著1987 年出版435 页ISBN:7530801341
本书介绍了人体的生理信息和传感器的基本特征,并对各种形式的传感器的工作原理、使用技术及其在医学中的应用等作了详细叙述。