李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
张戟主编;王云峰,姜丽勇副主编;巴雯,冯熔,刘棚等编委2015 年出版254 页ISBN:9787533176549
本丛书从自然现象、科学原理、实际应用等多角度解读科学,展现科学家们对科学理想和科技进步的不懈追求,从理性、科学的角度解读我们生活中的、人们感兴趣的或者前沿的事实和现状,将生活和科技紧密联系起来,向读...
寿明道编著2005 年出版285 页ISBN:7504451509
本书为我社组编的21世纪高职高专制冷与空调专业教材之一, 主要介绍设备与系统、操作、安装及维护中出现的专业俗语、术语、缩略语、简称及专业名称以及专业用语的含义,培养学生专业英语的阅读能力及专业能力...
王震,田丽杰主编;王晓玲,王青林,彭晟副主编;王艳,王亮,张小凡,张新英编委2014 年出版264 页ISBN:9787561189009
第一部分从第一章到第三章,主要探讨了教与学的基本理论问题。第二部分即第四章,结合具体的教材内容进行分析。对新课程教材中的知识、方法和学生的学习心理进行具体分析。第三部分即第五章到第八章,注重实践性...
张占忠,赵森泉,王学通主编;郭娟,李芳,段晶晶等副主编;王爱民,张蓉,何东强等编委2014 年出版286 页ISBN:9787515012193
本书分体育与健康理论、体育运动实践、职业体育等三编。全面论述了体育与健康概述、科学体育锻炼与保健、职业体能锻炼、职业拓展训练、职业形体训练、基层体育竞赛的组织编排规则等方面的内容。书稿内容翔...
刘猛,陈修山主编;郭京臣,刘哲,李柏林,王忠良,张立飞编委2010 年出版142 页ISBN:9787564032982
本书讲述了汽车维护制度、汽车日常维护、汽车维护常用工具,重点讲述了汽车发动机、底盘、电气设备及附属装置的维护与故障排除方法和操作步骤。...
马弘主编;程文红副主编;马宁,王华丽,王瑞儒,仇剑崟,冯杰,刘梦,齐小玉,杨萍等编委2013 年出版25 页ISBN:9787565905742
本书本书是以北京大学精神卫生研究所为主的灾后心理社会支持团队为受灾地区编写的灾后心理支持资料。在四川汶川地震和青海玉树地震中,本书被国内外多个心理危机干预项目采用,并根据灾区情况多次修改,实用性强...
王彩霞,朱梦照,陈芬主编;郑巧灵,石新娣,蔡艳芳等副主编;王彩霞,王惠霞,石新娣等编著2013 年出版308 页ISBN:9787560987163
本书涵盖目前全国中等卫生职业教育医药院校护理专业开设的专业基础课课程、专业核心课课程。着力构建具有护理专业特色和中等卫生职业教育层次特点的课程体系。...